牛つくね コネル hamburg– hamburg coneru –

朝挽き黒毛和牛100%の牛つくね(ハンバーグ)

朝挽き黒毛和牛100%の牛つくね
(ハンバーグ)

黒毛和牛ひつまぶしで人気の「みやび屋」が、
レアでもしっかり食べられるほどの新鮮な朝挽きの
黒毛和牛100%」の挽肉ハンバーグを作りました。
つなぎは極力抑え、ガス釜で焼いた香ばしパン粉、飴色玉ねぎ、
国産藻塩と数種類の香辛料を使用し、
黒毛和牛の肉感を活かすためにざっくり混ぜて成形しています。
1個150gのミートパテが2個(合計300g)とボリューム満点。
もっちり食感のミルキークイーンの米に合う、究極の和風ハンバーグです。
提供はレアな状態でお出ししますので、卓上のIHを使用しお好みの焼き加減でどうぞ。
マルドン海塩とワサビ、5種類のタレと薬味で味変しながら、
炊き立てご飯やお酒と共にお楽しみください。

黒毛和牛ひつまぶしで人気の「雅じゃぽ」が、レアでもしっかり食べられるほどの新鮮な朝挽きの黒毛和牛100%の挽肉ハンバーグを作りました。つなぎは極力抑え、ガス釜で焼いた香ばしパン粉、飴色玉ねぎ、国産藻塩と数種類の香辛料を使用し、黒毛和牛の肉感を活かすためにざっくり混ぜて成形しています。1個150gのミートパテが2個(合計300g)とボリューム満点。もっちり食感のミルキークイーンの米に合う、究極の和風ハンバーグです。提供はレアな状態でお出ししますので、卓上のIHを使用しお好みの焼き加減でどうぞ。マルドン海塩とワサビ、5種類のタレと薬味で味変しながら、炊き立てご飯やお酒と共にお楽しみください。

おすすめメニュー店舗によって一部異なります

牛つくね(ハンバーグ 300g) 1,590円

朝挽きの黒毛和牛100%だから、レアでも食べられるほど新鮮な和風ハンバーグ。卓上のIHでお好みの焼き加減で焼きながら、お好みの味変でお楽しみください。

メンチカツWチーズ 890円

牛つくねで使用されるミートパテを贅沢にメンチカツにしました。たっぷりミグラスソースとお席で炙るチーズで、洋風スタイルでお楽しみいただけます。

紅ズワイガニのカニコロ 1ケ450円

アスパラの豚巻き 790円

店舗情報SHOP INFO

住所岐阜県岐阜市住田町1丁目8番地
電話TEL.058-201-5670
営業時間16:00~23:00
(土日 12:00~14:00/16:00〜22:00)
定休日不定休
※年末年始の営業に関してはお知らせをご覧ください
席数
宴会最大
営業時間は行政の要請に応じ変更になる場合がございます。

MENU料理・ドリンク・コース

名物 牛つくね

  • 牛つくね 1,590円
    マルドン塩、わさび、おろしポン酢、照り垂れ、味噌垂れ、デミ、オニオン
  • 牛つくねチーズ 1,690円
  • 追いつくね 700円
  • 追いタレ盛り 350円
  • ごはん(ミルキークイーン) 150円
    おかわり1回無料
  • 生海苔の味噌汁 150円
  • 生玉子  100円
  • ご飯セット 300円
    おかわり1回無料

アラカルト

  • 法蓮草とささみの葱塩和え 590円
  • 野菜スティック 790円
  • ポテトサラダ 600円
  • グリーンサラダ 790円
  • ナチュラルポテトフライ 600円
    コンソメ、のり塩、トリュフガーリック、チーズ
  • アスパラの豚巻き 790円
  • 紅ズワイのカニコロ 1ケ450円
  • 長崎雲仙ハムカツ 690円
  • コネルの鶏から 2ケ600円
  • メンチカツWチーズ 890円
  • サーモンチーズフライ 960円

ビール

  • アサヒスーパードライ生樽 540円
  • ノンアルコールビール ドライゼロ 450円
  • 中瓶 マルエフ 690円

ハイボール

  • ブラックニッカハイボール 460円
  • 翠ジンソーダ 460円

サワー

  • 凍結レモンサワー 590円
  • 凍結グレープフルーツサワー 590円
  • 凍結ラズベリーサワー 590円
  • 凍結パインサワー 590円
  • 紀州和歌山梅サワー 590円

赤ワイン

  • グラスワイン赤 460円

酎ハイ

  • 烏龍ハイ 460円
  • 緑茶ハイ 460円
  • もろこし茶ハイ 460円

ソフトドリンク

  • 瀬戸内レモンソーダ 550円
  • ピンクグレープフルーツソーダ 550円
  • オレンジジュース 550円
  • グレープフルーツジュース 550円
  • パイナップルジュース 550円
  • 自家製ジンジャーエール 640円
  • クラフトコーラ ぎふコーラ 690円

お茶

  • ウーロン茶(I or H) 360円
  • 玉露緑茶(I or H) 360円
  • とうもろこし茶(I or H) 360円

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